Thứ Hai, 15 tháng 5, 2023

Cá chuối đắm đuối vì con :

 *** Cá chuối đắm đuối vì con :

Cá chuối là 1 loài cá nước ngọt (còn có nơi gọi là cá quả, cá lóc) rất chăm con. Nghĩa bóng : Cha mẹ chịu mọi khó khăn, gian khổ, quên mình vì con cái..........

Chuyện kể :

Có đàn cá rồng rồng, sống ở ao. Chúng theo mẹ cá chuối đi kiếm ăn, nhưng vì ao nhỏ, cá lại nhiều nên thức ăn chả có mấy. Đàn rồng rồng đói quá cứ nhao nhao lên mặt nước, mà chả kiếm được gì.

Một hôm, có một con cóc ngồi trên bờ ao, thấy đàn rồng rồng nhịn đói, thương hại mới nói với cá chuối mẹ rằng :

-          Ở trên bờ nhiều kiến lắm. Chị mà lên đây thì no cả tháng.

Cá chuối mẹ mới hỏi :

-          Ở trên ấy, chị còn nhảy đi kiếm được, chứ như tôi, không chân không tay, bắt thế nào được chúng.

Cóc mới bảo :

-          Kiến nó thích cái nhớt của chị lắm ! Chị chỉ cần nằm ở trên bờ một lúc là chúng bu đến đầy. Chị tha hồ mà ăn.

Cá chuối nghe có lý, lại nghĩ đến đàn con đang đói được ăn kiến thì chúng lớn biết chừng nào. Nó đành liều thân, quăng mình nhảy lên bờ ao. Nó nằm đó giả chết. Một con kiến thấy mùi cá tanh, chạy đến, rồi hai con, ba con. Chỉ một lúc, đàn kiến báo hiệu cho nhau có một con cá chết nằm trên bờ, nên cả đàn bu lại, vừa dự tiệc tại chỗ vừa tính chuyện đưa mồi vào tổ.

Tuy bị kiến cắn đau, lại thêm lên cạn, da khô tưởng muốn chết, nhưng cá chuối mẹ vẫn nghiến răng chịu đựng. Nó đợi cho đàn kiến bu đầy mới quăng mình nhảy tõm xuống nước. Hàng trăm con kiến nổi lềnh bềnh trên mặt nước. Đàn rồng rồng xúm lại, đớp thoả thích.

Cứ như thế, cá chuối mẹ lâu lâu lại tìm bờ nhảy lên kiếm thức ăn cho con bằng kiểu ấy. Nhưng một hôm, cá chuối mẹ nhảy lên quá xa bờ, nó lại chờ cho đàn kiến bu đến đông, da khô rộp cả, nó bèn vội vàng nhảy xuống. Nhưng lúc ấy, kiệt sức, nó giẫy lung tung. Đến khi tìm được ao thì cá chuối đã chết, nó chìm xuống tận đáy, đến chiều thì nổi lên. Biết chuyện cá chuối mẹ chết, con cóc thương xót mới nói rằng: Chị cá chuối này mới đáng thương làm sao, tận tình với con, đắm đuối vì con mà chết.

Lại nói đàn rồng rồng không thấy mẹ về, chúng bèn chia nhau đi kiếm mồi. Rồi chúng lớn lên, đến kỳ trưởng thành, nở trứng sinh con. Theo kế kiếm ăn của mẹ trước đây, chũng cũng nhảy lên bờ cho kiến bu, rồi cũng có con lại đắm đuối vì con như mẹ chúng, nên chịu chung số phận như mẹ.

Săn ưu đãi - Chương trình khuyến mãi từ tiki - Sách văn học càng mua càng được giảm giá

Đẽo cày giữa đường :

 *** Đẽo cày giữa đường :

Câu thành ngữ này hàm ý chỉ kẻ hành động ngu ngốc, không có chủ kiến, luôn bị động nên hay thay đổi theo ý kiến người khác, cuối cùng chẳng đạt được kết quả gì. Còn có câu : Đồ ba phải, Mười rằm cũng ư, mười tư cũng gật.

Chuyện kể :

Một người ngồi trên đường đẽo cày. Có người đi qua, trông thấy khuyên :

- Ồ, cái tay cày to quá, khó cầm. Anh nên đẽo cho nó nhỏ hơn có được không ?

Anh thợ đẽo cày nghe theo, đẽo cái tay cày nhỏ đi.

Một lát, một người khác đi qua lại bảo :

- Ồ, cái ách cày to quá, khó vác. Anh nên đẽo nó nhỏ đi chút nữa. Anh thợ cày nghe theo lại đẽo nhỏ đi. Lát sau, một người qua đường nhìn thấy bảo :

- Ồ, cái lưỡi cày to quá, khó bẩy được đất lên.

Anh thợ cày làm theo, đẽo nhỏ đi. Người thứ tư qua đường lại bảo : 

- Ồ, cái bàn cày phải nghiêng hẳn về một bên thì lật đất mới dễ.

Anh ta lại làm theo. Cứ thế, người nào góp ý anh cũng đẽo lại, cuối cùng cái cày chỉ còn bằng cái đũa !

Thời nay không ai đi đẽo cày kiểu đó, nhưng cũng còn nhiều người có quyền thì giao việc cho thư ký, trợ lý làm. Đến khi đó thì chủ kiến không còn nữa mà là ý của trợ lý, thư ký. Hơn nữa, có người thiếu tính chủ động, quyết đoán trong công việc nên ai nói cũng gật, cũng cho là phải. Vậy có khác gì đẽo cày giữa đường ?


Rách tổ đỉa :

*** Rách như tổ đỉa :

 Tổ đỉa là tên của một loài cây thường mọc ở bờ nước. Lá của tổ đỉa trông có vẻ xơ xác, dễ gây liên tưởng tới sự rách nát lỗ chỗ, tớp túa của một số đồ vật như quần áo, vải vóc... Và, dần dần tổ đỉa cũng góp phần biểu hiện nghĩa khái quát, hàm chỉ sự nghèo đói. Có lẽ nhờ nghĩa này mà trong tiếng Việt, tổ đỉa có thể đi vào thành ngữ nợ như tổ đỉa nữa.

Gần nghĩa với rách như tổ đỉa, trong tiếng Việt còn có rách như tàu lá khô, rách như xơ mướp. Sắc thái ý nghĩa của các thành ngữ này không có sức gợi những ấn tượng mạnh như thành ngữ rách như tổ đỉa, xác như tổ đỉa. Ngoài ra, thành ngữ rách như tổ đỉa, xác như tổ đỉa còn gần nghĩa với xác mồng tơi. Tuy nhiên, thành ngữ xác mồng tơi chỉ thiên về biểu thị ý nghĩa khái quát, tức là hàm chỉ sự nghèo đói, cơ cực chứ không hàm chỉ trạng thái rách nát của vật cụ thể như ở thành ngữ rách như tổ đỉa, xác như tổ đỉa.

Mạt cưa mướp đắng :

 

*** Mạt cưa mướp đắng :

Có một cuộc hội ngộ thật ngẫu nhiên và đầy lý thú. Một anh chàng rao bán cám làm thức ăn cho lợn gà, mà trong gánh chỉ rặt một thứ mạt cưa! Lại nữa một kẻ rêu rao bán dưa chuột, nhưng những thứ bán ra chỉ toàn là mướp đắng! Chả là về ngoại hình thì mạt cưa trông cũng từa tựa như cám, và “mướp đắng” cũng khó phân biệt với dưa chuột mà lại! Và, trớ trêu thay cái phường mạt cưa mướp đắng ấy lại gặp nhau!

“Tình cờ chẳng hẹn mà nên

Mạt cưa mướp đắng đôi bên một phường”

(“Truyện Kiều”. Nguyễn Du)

Thành ngữ mạt cưa mướp đắng hay mướp đắng mạt cưa, do chỗ được hình thành từ câu chuyện vui như trên, cho nên trước hết nó được dùng để chỉ những kẻ chuyên đi lừa đảo trong xã hội. Trong sử dụng, thành ngữ này còn có thể được dùng để chỉ chính ngay hành vi bịp bợm của những hạng người xảo trá, đê tiện.

Lục thập hoa giáp :

 

*** Lục thập hoa giáp là gì ?

Lục thập hoa giáp là sự kết hợp 6 chu kỳ hàng can với 5 chu kỳ hàng chi thành hệ 60

Cách tính năm, tháng, ngày, giờ đều theo hệ số đó, gọi là lịch can chi. có 6 chu kỳ hàng can tức là có 6 giáp mà mỗi chu kỳ hàng can hay mỗi giáp gồm 10 can (đó là : Giáp, ất, bính, đinh, mậu, kỷ, canh, tân, nhâm, quí) nên gọi là lục thập hoa giáp.

Năm: Hết một vòng 60 năm từ giáp tý đến quí hợi. Từ năm thứ 61 trở lại giáp tý, năm thứ 121,181 ... cũng trở lại giáp tý. Đó là một điều trở ngại cho việc nghiên cứu sử, nếu không ghi chiều vua nào thì rất khó xác định. Một gia đình có ông và cháu cùng một tuổi, có khi tính tuổi cháu nhiều hơn tuổi ông, vậy nên khi tình thành dương lịch cần phải chú ý cộng trừ bội số của 60.

Con số cuối cùng của năm dương lịch ứng với các can :
0: canh (ví dụ canh tý 1780)
2: nhâm
3: quí
4: giáp
5; ất (ví dụ ất dậu 1945)
6: bính
7: đinh
8: mậu
9: Kỷ

Chủ Nhật, 14 tháng 5, 2023

cà phê hòa tan :

 

CÀ PHÊ HÒA TAN LÀ GÌ?

 

Trước khi đi vào tìm hiểu tác hại của cà phê hòa tan, chúng ta cần biết được cà phê hòa tan là loại cà phê như thế nào? Cà phê hòa tan hay còn được gọi với cái tên khác là cà phê uống liền (instant coffee), đây là một loại đồ uống được chiết xuất từ các hạt cà phê khi rang khô. Sau đó, người ta sẽ rang xay chúng dưới dạng bột, thêm đường hoặc sữa theo công thức có sẵn sao cho phù hợp. Chỉ cần bóc vỏ, cho vào ly, thêm nước sôi, khuấy đều vậy là bạn đã sở hữu cho mình một tách cà phê thơm ngon rồi. Thế nên thật dễ hiểu khi nhiều người lựa chọn chúng đúng không nào?

Để tạo ra được những gói cà phê hòa tan, người ta đã thực hiện quy trình sản xuất vô cùng nghiêm ngặt. Đầu tiên là bước chọn nguyên liệu, lựa chọn những hạt cà phê nhân ngon, đạt tiêu chuẩn. Sau đó rang xay, trích ly, cô đặc, sấy khô, hồi hương và đóng gói thành phẩm. Từ đó chúng ta có những mặt hàng vô cùng tiện lợi để sử dụng.

 

NHỮNG TÁC HẠI MÀ CÀ PHÊ HÒA TAN GÂY RA

 

Bên cạnh những mặt tích cực mà cà phê hòa tan có thể mang lại thì trên thực tế chúng gây ra không ít ảnh hưởng xấu đối với sức khỏe của bạn. Chúng ta cùng điểm qua những tác hại của cà phê hòa tan ngay đây:

2.1. Gây chứng mất ngủ, bồn chồn

Chúng chỉ thật sự phát huy tác dụng giúp cơ thể tỉnh táo và tràn đầy năng lượng khi bạn sử dụng một lượng vừa đủ. Đừng quá tham lam và làm dụng nó vì sẽ bị phản tác dụng ngay. Cà phê có chứa cafein thế nên trong một ngày uống quá nhiều sẽ khiến cho bạn gặp phải chứng mất ngủ, làm bạn căng thẳng và rất hay bồn chồn. Nguy hiểm hơn là có thể, rời vào tình trạng mắc bệnh tim. Vì thế, các chuyên gia luôn đưa ra khuyến cáo, các bạn không nên lạm dụng uống cà phê hòa tan quá nhiều, uống trước khi đi ngủ.

2.2. Gây đau dạ dày

Theo một số nghiên cứu chỉ ra rằng, trong cà phê có chứa caffeine. Chúng ta thường nghĩ rằng nó là chất kích thích giúp tinh thần tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, chúng tại là nguyên nhân làm tăng tần suất các cơn co thắt ở hệ tiêu hóa. Ngoài caffeine, các nghiên cứu còn chỉ ra axit cà phê cũng có thể là nguyên nhân gây đau dạ dày. Cà phê chứa nhiều axit như axit chlorogen và N-alkanoyl-5-hydroxytryptamide, đã được chứng minh là làm tăng sản xuất axit dạ dày. Loại axit này có tác dụng phân hủy thức ăn để nó di chuyển xuống ruột, tiếp tục được tiêu hóa. 

Ngoài ra, người ta chỉ ra rằng có thể nguyên nhân đau dạ dày không đến từ cà phê mà chính là các thành phần phụ gia có trong cà phê hòa tan như sữa, kem, đường … là thứ khiến cho dạ dày trở nên khó chịu. Tốt nhất bạn hãy ăn sáng trước khi uống cà phê để đảm bảo các chất này không tiết axit sớm khi dạ dày chưa có gì.

2.3. Gây dị tật cho thai nhi

Nếu bạn là một fan cuồng của loại thức uống này thì chúng tôi thực lòng khuyên bạn nên giảm thiểu tối đa hoặc nếu được hãy loại bỏ nó ra khỏi danh sách đồ uống của mình. Tại sao lại như vậy? Như những phân tích ở trên có thể thấy cà phê hòa tan có chứa caffeine, chúng sẽ làm nhịp tim của bạn tăng lên rất nhanh, điều này vô cùng nguy hiểm. Hơn nữa, khi mang thai sức đề kháng của phụ nữ rất yếu, dẫn đến quá trình tiêu thụ caffeine gấp 2 lần so với người thường.

Thông thường khi mang thai bạn cần bổ sung sắt, tuy nhiên thành phần phenol trong cà phê hòa tan là hoạt chất ngăn cản cơ thể bạn hấp thụ chất sắt đấy nhé. Vậy nên đừng để việc làm này của bạn trở nên vô nghĩa. Và mọi thứ sẽ trở nên nguy hiểm và đáng sợ hơn nếu bạn uống hơn 8 ly cà phê mỗi ngày trong thời kỳ mang thai, bởi nó là nguyên nhân chính gây chết phôi thai.

Trên đây là toàn bộ thông tin về cà phê hòa tan, chính bạn cũng tự rút ra được cho mình tác hại của cà phê hòa tan đối với cơ thể đúng không nào. Tuy nhiên, bạn cũng thấy đấy, nó có thật sự gây hại cho bạn hay không còn tùy thuộc vào chính thể trạng, cách sử dụng của bạn. Hãy là người dùng thông thái để có thể thưởng thức ly cà phê ngon và tốt cho sức khỏe nhé!