Cafe DC 1 - 2 :

*** Nhân trời nắng nóng, nói chuyện......uống cafe !
1 ly cafe ngon, trước hết, nước để pha cafe phải.......sạch ! Bạn không tin ? Nhà tôi ở gần 1 khu nghĩa địa cũ (nghĩa trang Mạc đĩnh Chi, nay là công viên Lê văn Tám) nên các mạch nước ngầm ở khu vực này chắc chắn là bị nhiễm bẩn từ rất lâu rồi.....nay, nếu ta dùng nước giếng để pha cafe thì.......thua to !
Kế đến, hạt cafe phải sạch, có pin con ó là.......thua ! Arabica ? Chồn ? Vối ? Không quan trọng bằng kỹ thuật rang, tẩm.....mà mỗi nơi có 1 bí quyết khác nhau.....cách pha chế cũng không giống nhau : bằng máy, vợt, phin ? Có đánh cho sủi bọt ? Nhưng nhìn chung, cafe pha bằng phin ngon 10 thì cafe pha sẵn chỉ được 7 phần ! (mai tiếp)


*** Cafe ngon nhưng chỗ ngồi......không ngon, không ngon ! Ở ngoài đường, xe cộ qua lại nườm nượp, bụi tung mù mịt và ly cafe của bạn......hứng trọn.....làm sao ngon ? Vả lại, loại cafe mà các xe đẩy bình dân ngoài đường sử dụng đều có giá thành rất rẻ.....nên bạn không thể đòi hỏi gì hơn, tiền nào của nấy ! Mà nào có rẻ hơn được bao nhiêu đâu ? Từ 12 đến 15 ngàn đồng VN đấy !
Vì vậy, tôi hay dùng cafe ở tiệm DC, ngon tuyệt, sạch và mát mẻ, không bụi bặm lại tha hồ lướt web miễn phí mà chỉ phải chi 18.000 $VN......vậy là rẻ......hay đắt ?

Nóng và kín.........(R)

*** Bạn có biết......vì sao, dân ở vùng sa mạc, nóng bức quanh năm, mà họ vẫn mặc quần áo.....kín mít, che kín cả mặt mũi ? Sợ.......bị đen da hay sao ?
Khi trời quá nóng, cơ thể ta bị bay mồ hôi rất mau, mà, mất nước trong người là....mất....mạng !
Vì vậy, cách tốt nhất là mặc quần áo rộng nhưng phải kín để ngăn tia tử ngoại từ ngoài vào và giữ nước trong cơ thể chậm bốc hơi ! Riêng đối với phụ nữ thì càng......kín......càng có giá ! Bộ, không đúng sao ?

Thưa kiện :

*** Vô phúc đáo tụng đình ?
Phàm, khi có người nào đó thưa kiện gì đó ra toà.....phải có 1 đống người nhào vào điều tra, họp bàn, nghiên cứu, rồi hẹn ngày xử, lực lượng an ninh phải lo mọi thứ, phòng xử cũng vào cuộc.......mà, nếu vụ việc đơn giản thì xử mau, còn nếu dính tới.......tiền thì khó hơn, ai biết đâu là đâu nên việc điều tra mấy vụ này thường tốn rất nhiều thời gian và tiền bạc.......vì vậy, bạn thấy, thường là án phí rất cao....Bởi vậy, ai cũng sợ......ra toà, trừ khi bất đắc dĩ hoặc là bản thân họ muốn.......nổi tiếng !

Nước mía :

*** Đã ăn no thì phải uống chứ ?
Cafe tuyệt ngon ? Tôi nghĩ, chỉ có ở DC, đường Võ thị Sáu......còn nước mía......siêu.......sạch ?
Có lẽ phải chạy lên tận Củ Chi ! Nơi mà 1 facebooker nào đó đã la toáng lên là chủ xe nước mía này thu đến 500 triệu đồng VN mỗi ngày ! Nghĩa là họ phải bán được 100.000 ly/ngày.....mà, lấy người ở đâu ra để phục vụ cho cả trăm ngàn lượt khách ? Và nguồn mía nào có thể cung cấp kịp thời ? Buồn cười là....phòng thuế ở địa phương cũng có mặt để xem có.......vớt được tí nào từ doanh thu......khủng từ dịch vụ xay nước mía này không......và lúc đó, họ mới biết tài nói......dóc của cư dân mạng.....thôi thì, đã đến rồi thì order 1 ly ủng hộ, có 5.000 $VN thôi !

Tiệc cưới....nợ vay trả !

*** Chắc là bạn đã từng được mời dự 1 tiệc cưới ? Vui đâu chả thấy......chỉ phải :
1/ Phải chuẩn bị......tiền mừng (O có là O xong !),
2/ Phải chọn 1 bộ quần áo sang trọng nhất, cravate phù hợp, đánh bóng giầy.....
3/ Đi dự tiệc bằng xe gì ? Xe auto nhà, phải đem ra cây xăng rửa cho bóng loáng, xe Grab auto thì phải order trước, còn nếu dùng xe 2 bánh thì phải úp cái nồi cơm điện lên đầu, hỏng hết cái đầu mới làm.......
4/ Khi đến nơi, làm thủ tục......nộp tiền cưới phí xong, bạn phải ngồi chờ từ 1 đến 3 giờ ! (Nếu đói, xỉu thì.....lỗ, cưới phí sẽ O được hoàn trả !) Lý do là dân ta vốn rất đủng đỉnh, không việc gì phải vội "không có mặt tớ......đố đứa nào dám.....khai tiệc !"
Mà, nghe nói, bây giờ, giá cả đắt đỏ, tiệc nào mà mời càng nhiều khách càng lỗ nặng, trừ khi, bố mẹ 2 bên đều thuộc cấp Bộ trở lên ! Phải......tính cho kỹ đấy !

TT bán hàng :

*** Nếu bạn biết, TT Mỹ Obama, khi còn tại chức đã tự nhận mình là "nhân viên bán hàng toàn cầu số 2" cho hãng máy bay Boeing (mà ông mô tả là biểu tượng của nước Mỹ !)
Vì sao ? Tất cả các công ty lớn của Mỹ đều chi tiền vận động chính trị cả.....và rồi, bạn cũng sẽ hiểu : bất cứ máy bay chở khách nào bị......rơi......đều do lỗi của thợ lái, đã thế thì sao lại bắt công ty bảo hiểm cho cái máy bay đó bồi thường ? Vô lý chưa ?

Tai nạn và bồi thường :

*** Nếu có 1 máy bay chở hơn 300 khách bị rơi.....chắc bạn sẽ nghĩ : "hãng chế tạo sẽ bồi thường mệt nghỉ và sẽ phá sản thôi" Cứ mơ đi ! Khi bị rơi, người ta ra sức tìm cái hộp đen và đem đi cất kỹ để nghiên cứu......sau đó, người ta hay quy lỗi cho người lái.....lái ẩu ! Lý do ?
1/ Thế giới chỉ có vài hãng sản xuất máy bay, không có họ thì lấy máy bay ở đâu mà dùng ?
2/ Các đại công ty này là....máy...in....tiền của quốc gia, họ mà dẹp tiệm thì ngân sách bị thâm hụt, vô số người mất việc.....vậy, quên đi......cho nó lành.......

Quảng cáo trên Facebook :

*** Chắc bạn cũng chưa biết đâu !
Năm 2019, Facebook dự kiến thu được 189 triệu đô la MỖI NGÀY từ doanh thu quảng cáo !
Còn chi phí của dân ta ? Khoảng 6 triệu $ hoặc hơn........cho 1 ngày đăng quảng cáo (theo TT, 16/3/2019)

Teen :

*** Trẻ con, lúc nào cũng bị.....thiệt thòi ! Này nhé, lúc còn bú tí thì hay bị ông bố giành mất 1 bình sữa (có khi cả 2 bình luôn) mà có dám hó hé gì đâu !
Đế khi vào cấp 1, có bé hỏi mẹ nó xem là bé được sinh ra từ đâu ?  Có bà thì chỉ tay vào nách "đây chứ đâu !", có bà lại ậm ừ "thì mẹ ra chợ lượm về......."
Đến tuổi teen, là tuổi từ 13 (thirteen) đến 19 (nineteen), dân Mẽo cũng hay, từ 13 là thirteen trở đi, cứ số nào có teen thì họ gọi là tuổi teen.........còn đến 20 thì hết teen vì số đó là twenty........ở tuổi này, trẻ hay "nổi loạn" vì các em biết đã bị người lớn dối gạt nhiều điều nên cha mẹ nào cũng ngại khi con bước vào tuổi này.....mà, con gái thì thường, phải lo......gấp đôi !!!

Hình VIP đăng báo :

*** Tại sao hình đăng báo luôn đẹp ? Mặc dầu, ai cũng có hình bị nhắm mắt, méo miệng ?
Đó là do " tốt khoe, xấu che "......chưa kể, nếu có ai đó thấy báo đăng hình mình đang......ngáp hoặc đang nhăn răng để doạ trẻ con, họ sẽ......kiện toà báo thì rách việc !
Thường, phóng viên ảnh chụp rất nhiều hình 1 nhân vật nào đó, cách tốt nhất là chọn 1 tấm đẹp nhất để đưa lên báo cho.......lành, mà có khi còn được "bo" thêm tiền uống cafe......còn nhớ, lúc TT Mỹ Clinton còn tại vị, muốn đưa hình của ông lên bìa 1 tạp chí, thợ ảnh đã phải chụp đến 30 hình mà chỉ chọn 1, không đẹp sao được dù ông cũng O......đẹp trai mấy !

Mạnh hơn công lý :

*** Mạnh hơn công lý :
Trong 1 film của Mỹ : 1 tên trùm ma tuý bắn chết 1 thanh niên, nhờ "bạo vì tiền"......hắn sắp được......tha bổng ! Mẹ của nạn nhân bèn đem súng đến sân toà án, chờ thủ phạm hớn hở bước ra khỏi phòng xử vì vừa được tuyên.......vô tội ! Bà giương súng, nhắm thẳng vào đầu tên tội phạm và.......bóp cò ! Công lý đã được thực thi, nhanh, gọn, công bằng "nhân nào quả nấy".........
Các hãng film của Colombia, Mexico và nhiều nước nữa đều có film về đề tài tương tự......Ở đâu cũng thế thôi ! Cái ác phải bị trừng trị, bằng cách này hay cách khác........

Ăn 2 + 3 + 4

*** Nếu ghiền món phở, bạn thử đến 1 tiệm phở bò ở đường Huỳnh khương Ninh, Dakao......miếng thịt chín ở đây đặc biệt là vẫn ngon, ngọt khi đã được luộc khá kỹ, bảo đảm là bạn khó kiếm được ở nơi khác có miếng thịt chín giống như vậy......
Gần đó là tiệm bánh mì 7 Hổ đã nổi tiếng từ rất lâu, theo tôi thì cũng chỉ ở mức trung bình, chỉ có điều, căn nhà của chủ tiệm từ hồi nào đến giờ.....vẫn vậy, không thấy xây mới hay sửa chữa gì cả !


*** Nói đến các tiệm phở lừng danh 1 thời thì có mà nói đến.......tết ! Chỉ riêng 1 đoạn đường Võ thị Sáu, Quận 3, Saigon mà đã có : phở gà Cát Tường, phở gà Hiền Vương, phở gà Chí Thành, phở bò Kim Hồng, phở Hiền, chi nhánh phở Bình, phở gà Hương Bình........chưa kể mấy tiệm nhỏ ở trong hẻm !
Mà, sao người ta lại thích dùng thịt gà hơn ? Nhiều người, vì lý do sức khoẻ, không ăn được thịt bò, nước dùng của phở bò lại có mùi gây, không thơm dịu như phở gà, chưa kể, tô phở có thêm ít lòng gà và trứng non......trông......ngon hơn nhiều !

*** Bánh cuốn, 1 món điểm tâm tuyệt vời ! Ngay cả người tu hành cũng có món bánh cuốn chay.....nhưng chắc không thể nào ngon bằng bánh cuốn Tây Hồ ở Quận 1, bánh cuốn cô Dung, cô Yến ở Hoàng văn Thụ, Phú Nhuận.....có lẽ do nhân bánh hợp vệ sinh và nước chấm làm bằng nước mắm.......THẬT ! Người ta nói, nếu là nước mắm nhỉ thật, bạn thả 1 quả trứng vào thì nó nổi lên.....chả biết có đúng không nhưng nước mắm thì ngon hơn nước chấm rất nhiều, tiếc là 1 số người lại làm nước mắm giả nên nhiều người sợ.....giờ......chả biết tin ai !

Ăn 1 :

*** Nói đến.......ăn, lại thấy.......đói ! Đúng là......phàm ăn, nhưng "không ăn sao sống ?" hoặc "sống ở trên đời........." vả lại, ăn, đứng đầu trong tứ khoái mà, ngu sao không ăn ?
Vậy, đi ăn thôi.......sáng sớm, mới 6 giờ, chỉ có phở Hoà Pasteur mở cửa thôi, tôi lại không thích ăn ở đây, mặc dù công ty này luôn đông khách do có nguồn khách từ các công ty lữ hành......chạy qua phở Việt Nam ở Trần quốc Toản, ngon và đặc biệt nhờ có bánh phở được tráng tại chỗ, nước dùng có bột ngọt nên tôi cho rằng nó ngon hơn phở Hoà......món nào có ít bột ngọt là tôi.......chê ! Tuy có 1 số người bị dị ứng với món bột ngọt của Nhật, nhưng món ăn nào mà thiếu nó thì.......thua to !

Lại 8/3 :

Sau nhiều năm "nghiên cứu", người ta đi đến kết luận :

 1/ Ở đâu có phụ nữ........ là có......cơm ăn, 

2/ có mấy mợ là có......trẻ con, 

3/ là có cả.......chiến tranh (phải hiểu là đánh ghen !)

 4/ có phụ nữ khiến đàn ông có thêm.......việc làm !

 Tin hay không thì tuỳ......nhưng hãy cầu chúc cho các mợ

 "SỐNG LÂU TRĂM TUỔI !"